アセトアルデヒドの分解を促進!!『セサミン(ゴマ)』

セサミンとはゴマに含まれている成分『抗酸化物質ゴマリグナン』の一種。

ゴマの質量に対して約0.5%しかない成分なのですが、その様々な健康パワーが世界中で支持されています☆

サプリメントとして超有名なセサミンですが、肝臓にとっても良い働きをすることで知られています。
セサミンは肝機能強化の働きがあるので、二日酔いや悪酔いの原因であるアセトアルデヒドの分解を促進してくれるんですね!!

肝機能強化のメカニズムとしては、セサミンは人体の有害物質である『活性酸素』を除去するパワーがあります。

活性酸素は生活習慣病や老化、肌へのダメージ等など、人体に様々な悪影響を及ぼしてくるにっくき存在。
その活性酸素をセサミンが強力に除去してくれることによって、肝臓のアルコール代謝やアセトアルデヒドの分解機能を強化してくれるってワケです☆

また、抗酸化作用や動脈硬化予防、血中コレステロール効果作用、ガン予防、滋養共用、疲労回復、便秘改善等の効用もあるとされています。
ビタミンEと併用すると美肌効果もありますので、女性にはオススメです♪

ゴマ(乾燥)の100g当たりの主な栄養成分

エネルギー:578cal
タンパク質:19.8g
炭水化物:18.4g
脂質:51.9g
カリウム:400mg
カルシウム:1200mg
マグネシウム:370mg
鉄:9.6mg
βカロテン:17μg
食物繊維:10.8g

といった数値になっております。

居酒屋等でも胡麻豆腐やごま団子、ゴマをまぶした唐揚げなど、おつまみとしてゴマを使ったメニューは結構あるもんです。
普段の食生活でも気軽に摂取できる食べ物ですので、二日酔い対策&肝臓機能強化のためにも日常的に料理に使っていきましょう!

二日酔い防止をはじめ様々な健康パワーを持っているセサミンはぜひ積極的に摂取したい成分ですね☆

 
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